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Les potagers de la mer (ramlis), une unicité tunisienne !
Pommes de terre, laitues et oignons poussent sur des parcelles sableuses de bord de mer : dans une bourgade du nord de la Tunisie, des agriculteurs s'efforcent de préserver une technique ancestrale mais délicate d'irrigation pour faire face à l'importance...
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La Tunisie se distingue encore pour la qualité de son huile d'olive !
Cette première distinction tunisienne est une réelle performance pour une collaboration avec le Programme Suisse de Promotion de l'Importation (SIPPO), et l’Ambassade de Tunisie en Suisse pour renforcer les capacités de la Chambre de Commerce et d’Industrie...
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Si vous aimez la cuisine tunisienne traditionnelle, optez pour le livre de recettes de Zeineb Kaak
La Sofra de Zeineb Kaak vient en ce mois de Ramadan à point nommé pour tous les amateurs de cuisine tunisienne traditionnelle. Classique en la matière et ouvrage de référence, il s’érige en guide pratique, sans cesse renouvelé et enrichi de recettes faciles...
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Idée de maison d'hôtes en Tunisie : le Dar Toumana à Ras El Jebel au nord du pays !
Cette semaine, dans le cadre de nos Visites du Mercredi , nous partons pour le nord de la Tunisie, exactement à Ras El Jebel dans un joli endroit, à 10 minutes de la plage, entre le bleu de la Méditerranée et le vert de la forêt ! En effet, la famille...
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Maison Dedine, le luxueux hotel-boutique de charme à Sidi Bou Said en Tunisie accueille la Maison Guerlain dans ses salles de bain
Maison Dedine, membre de notre Association Edhiafa, nous surprendra toujours… Cet hôtel-boutique de charme, appartenant à Nébil SINAOUI et à Sandra OSMANI SINAOUI se distingue continuellement. A tel point que la Maison Guerlain, créée à Paris, rue de...
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L'Open Sky flottera dans le ciel tunisien sauf à l'aéroport de Tunis Carthage, dixit le nouveau PDG de Tunisair
Khaled Chelly, lors d'une interview sur RTCI, annonce la mise en place de l'Open Sky tunisien d'ici un à trois mois, en excluant l'aéroport de Tunis Carthage pour protéger Tunisair. Pour en savoir plus, c'est ici !
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En France, les habitants de la région occitane privilégieraient la destination Tunisie pour leurs vacances estivales 2021
En France, les professionnels du tourisme enregistrent des baisses de chiffre d'affaires significatives depuis le début de la crise sanitaire. Mais selon eux, les nouvelles fonctionnalités de l'application Tous Anti-Covid semblent constituer une solution...
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Si vous aimez la Tunisie d'hier, vous allez adorer l'ouvrage de Ridha Zili
Si vous aimez la Tunisie d’hier, vous allez adorer cet ouvrage publié en 2019 ... Un vrai régal ! En Tunisie et sous le regard de Ridha ZILI, la palette tunisienne et ses trésors méconnus renaissent intacts. Comme s’ils étaient touchés par la grâce, les...