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Pupput, le site archéologique oublié de Hammamet en Tunisie
Avez-vous entendu parler de Pupput, une cité antique dont l’emplacement se situait à environ trois kilomètres de Hammamet (actuellement, proche de la zone de Yasmine Hammamet) ? Non, alors, nous allons réparer ceci… En fait, si les hôtels n’avaient pas...
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Karima Capuccio et la passion de l'huile d'olive... en direct de Tunisie !
Nous vous avions déjà eu le plaisir de l’ olive , fruit symbole de la Tunisie, dans un précédent article. Nous n’y reviendrons pas, mais cette fois, à travers le portrait d’une femme tunisienne passionnée, nous avons voulu découvrir le monde de l’huile...
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La belle auberge au coeur de la Médina de Tunis, c'est Dar Ya... Ouvrons ses portes...
Il n’y a pas souvent de hasard dans une vie professionnelle… Et si Khaled Karoui est maintenant aux commandes de Dar Ya, une très jolie auberge située en plein cœur de la Médina de Tunis, le chemin avait été bien tracé… Khaled avait toujours rêvé de travailler...
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Tranches de Vie et Pain Perdu, le délicieux livre de Gilles Jacob Lellouche
Une suggestion de lecture... Il s’agit d’un livre savoureux, vecteur du rayonnement du patrimoine tunisien, « Tranches de Vie et Pain Perdu », de Gilles Jacob Lellouche, goulettois « pur jus », auteur et artiste, certes, mais aussi restaurateur (Restaurant...
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Le navarin d’agneau à la grenade, une recette rapide, et surtout exquise qui nous vient de Tunisie !
Le navarin d’agneau à la grenade, une jolie recette rapide, et surtout exquise... Pour tout savoir sur les bienfaits de la grenade, allez vite découvrir notre article précédent... Ingrédients (4 personnes) 4 navarins Ail 2 gousses d'ail Thym 2 brins de...
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La grenade, un trésor exotique de bienfaits !
Un grenadier pourrait raconter de longues histoires, car il peut vivre jusqu’à deux cents ans ! 840, c’est le nombre exact de graines contenues dans chaque grenade ! L’histoire et la symbolique de la grenade, célébrée partout dans les anciennes civilisations...
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Un savoir-faire multimillénaire reconnu à l’international : le travail des potières de Sejnane en Tunisie
Sejnane, la ville des cigognes, sur les hauteurs du Massif de Mogod, (écrit aussi Sejnene) est une petite ville du nord de la Tunisie, temple de la production de poteries artisanales aux motifs berbères que l’on retrouve sur les vêtements ou sur les tatouages...
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Qui est Jill Biden, la nouvelle première dame des Etats-Unis ?
Les Américains ont choisi leur 46ème président : Joe Biden qui a remporté les élections face à Donald Trump. Qui est maintenant la First Lady américaine, épouse du nouveau président américain ? Jill Biden, née Jacobs, est né en 1951, le 3 juin exactement,...