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Publié par Erich ALAUZEN

Idée de maison d'hôtes en Tunisie : le Dar Toumana à Ras El Jebel au nord du pays !

Cette semaine, dans le cadre de nos Visites du Mercredi, nous partons pour le nord de la Tunisie, exactement à Ras El Jebel dans un joli endroit, à 10 minutes de la plage, entre le bleu de la Méditerranée et le vert de la forêt !

En effet, la famille Ben Omrane, composée du papa, Khaled, de la maman Samia et du fils Walid, nous attendent pour nous conter l’histoire de Dar Toumana.

Avant de devenir Dar Toumana, la maison était une maison de famille construite à la fin des années 90… Mais à vrai dire, pas souvent habitée… La famille Ben Omrane étant d’origine djerbienne, elle préférait passer ses étés à Djerba plutôt qu’à Ras El Jebel.

A un moment donné, Walid a l’idée de transformer la maison de Ras El Jebel en maison d’hôtes… Toute la famille est d’accord et après plusieurs aménagements, Dar Toumana offre officiellement ses portes en 2019 avec trois chambres et une suite.

Pourquoi Dar Toumana ? parce que c’est le prénom de la grand-mère de Walid. Un prénom djerbien et berbère… Toumana porte chance à la famille, car la maison connait rapidement du succès.

« A Dar Toumana, nous avons voulu absolument garder un côté authentique… et très tunisien. Cette authenticité et cette simplicité sont très appréciées de nos hôtes et nous nous en réjouissons. Nous faisons toujours en sorte qu’ils ne s’ennuient jamais avec nous et nous essayons de leur offrir une excellente table d’hôte. » annonce Walid.

Une table d’hôtes, mettant en scène la cuisine du terroir tunisien, est proposée sur demande. L’agneau à la gargoulette est l’une des spécialités de Dar Toumana. Tout ce qui est proposé est frais et fait sur place : le poulailler donne les œufs, les oliviers l’huile d’olive, le potager les légumes, le verger les fruits… Le lait est également tout frais ! Nous vous laissons imaginer ce que peuvent être les petits déjeuners fermiers !

Côté activités, les hôtes du Dar Toumana sont servis : circuits en VTT, cours de yoga au bord de la mer sur demande, coachings de développement personnel pour les enfants, sans oublier la plage à dix minutes, la forêt pour les randonnées…

« Dar Toumana est également très soucieuse de son environnement. Nous sommes un site écologique et il est de notre devoir de mettre en action tout ce qui peut être positif pour la planète : par exemple, nous avons installé des panneaux solaires pour l’alimentation de l’eau chaude, nous trions nos déchets, les déchets de nourriture sont quotidiennement donnés à nos animaux, nous incitons nos hôtes à réduire leurs dépenses d’eau… » conclut Walid.

Pour en savoir plus sur Dar Toumana, n’hésitez pas à découvrir leur page Facebook :

https://www.facebook.com/DarToumena

Pour réserver : www.edhiafa.com

 

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