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Publié par Erich ALAUZEN

Souvenirs, souvenirs... Chef Hakim avait été la star du Ramadan 2013 sur Wataniya 1 lorsqu'il présentait avec Madame Jouda l'émission ramadanesque Enti Chef...

Chef Hakim est le chef exécutif de Thalassa Hotels, mon client... Modeste et inventif, original et curieux, il représente pour moi l'un des grands noms, avec quelques autres bien sûr, de la gastronomie tunisienne...

Vous pouvez goûter sa cuisine au Royal Thalassa Monastir...

Découvrez l'une des 30 émissions de Ramadan 2013 tournées au Royal Thalassa Monastir dans le cadre enchanteur du restaurant LA VOILE, sur la plage...

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